Керамическая посуда: за и против

Практически каждая уважающая себя хозяйка имеет на кухне посуду с антипригарным покрытием, которая прочно заняла свое место и пользуется неизменным спросом уже несколько лет.
В последнее время многие приобретают керамическую посуду. Чем она хороша?
При изготовлении посуды применяется три вида покрытия: тефлоновое, эмалевое и керамическое. У керамической посуды огромное число поклонников. И тому немало причин. Прежде всего керамика способна выдерживать нагрев до температуры 450 °С, тогда как тефлоновое покрытие портится при температуре выше 250 °С. Также хозяйки высоко ценят керамическую посуду за то, что она очень проста в уходе. Из-за идеально гладкого керамического покрытия ее очень легко мыть. И, конечно, керамическое покрытие позволяет готовить пищу без использования масла, что особенно ценно для людей, следящих за своим здоровьем и контролирующих массу тела. И отдельно стоит упомянуть о внешней привлекательности керамической посуды, цветовая гамма которой и яркость красок поднимает аппетит у самого равнодушного человека.
Однако есть у керамики и свои недостатки, о которых нужно знать, прежде чем отправляться ее покупать. Одна из немаловажных проблем связана с тем, что посуду с керамическим покрытием нельзя мыть в посудомоечной машине, так как срок ее службы резко сокращается. Но если вас не пугают лишние минуты, потраченные на отдельное и мытье такой посуды, то ее достоинства будут оценены по достоинству.
Основным правило для долговечной службы посуды с керамическим покрытием является осторожное и бережное обращение. Приобретая такую посуду, сразу же стоит купить и силиконовые лопатки, мягкие губки для мытья. Также залогом того, что выбранные кухонная утварь прослужит вам верой и правдой будет выбор посуды от известного, зарекомендовавшего себя производителя.
При покупке, обращайте внимание на вес и толщину посуды, чем эти показатели больше, тем качественнее процесс приготовления блюд. В толстой и тяжелой посуде нагрев происходит равномерно и пища медленнее остывает. 
Существует несколько известных производителей, чья посуда давно и прочно пришла на наш рынок, и какую марку вы бы не выбрали, необходимо помнить о том, что качественная посуда не разочарует вас, если относиться к ней бережно и с любовью.

И напоследок предлагаем Вам заглянуть на полки нашего магазина, чтобы выбрать красивую и качественную керамическую кастрюлю.

Приятного Вам аппетита!